SILKY PUDDING DARK COKLAT.

Edisi baper niih,  lg inget masa kecil sering dibuatkan mama susu coklat yg komposisinya susu kental manis dan coklat bubuk (dulu mah coklat bubuk merk AB* yg buat bikin kue tea.. ). Apapun buatan ibunda kan rasanya abadi di lidah kita yaa.. Sy coba pindahkan citarasa yg kental dg kenangan itu jadi puding coklat,  biar lbh asik.. Adaptasi unsur silky puding ala puding Puy* yg lembut banget.. Tp sy buat agak kental.. Hasilnya lembut suteraaa banget..

BAHAN DAN CARA:

1. Campurkan:
1/2 bungkus nutrijel coklat,
3 sdm coklat bubuk
2 gelas susu cair plain,
 2 gelas air putih,
150 gram gula pasir (sesuai selera)

2. Masak sambil diaduk2 sampai mendidih dan tidak menggumpal.
3. Tambahkan 1 sdm maizena yang sudah dilarutkan dg sedikit air.
4. Cetak sesuai selera..
5. Dinginkan,  sumpeh deeh.. Suteraaa banget..